健康咨询描述: 高血糖孕妇可以吃动物肝脏吗
指导意见: 孕妇血糖高尽量少吃猪肝,猪肝中的胆固醇和血红素铁含量较高,过量血红素铁可能会促进自由基的生成,从而加重机体的氧化损伤,导致血糖升高,所以高血糖的准妈妈们在吃猪肝的时候一定要慎重。除了猪肝之外,对于蛋黄、动物内脏,包括脑、肝、肺、肾这类胆固醇比较高的食物高血糖的孕妇也要少吃因此建议孕妇可以食用猪肝,因为其具有营养价值,但是需要严格控制食用量,每天宜食用量为五十克。
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