吃煮玉米,血糖会不会升高,需要根据不同情况确定,正常人吃煮玉米是不会造成血糖升高的。如果是糖尿病病人,大量吃煮玉米可能会造成血糖升高的情况。如果适当的食用煮玉米是有益的,煮玉米这些淀粉含量不是太高,同时还含有各种营养成分,还有膳食纤维等,对于糖尿病比较有好处的;还含有不饱和脂肪酸,可以适当降低血糖。所以糖尿病病人可以适当的吃煮玉米,控制好总量,就不会造成血糖升高的情况。
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