总的饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的鸡蛋、淡水鱼等,同时应予以养阴生津之物,如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。此外,饮食有节、避免暴饮暴食、注意饮食卫生,对甲亢患者来说也是十分重要的。
甲亢时是高代谢状态,应该适当休息,注意补充足够的热量和营养,包括糖类、蛋白质和B族维生素等。饮食的原则是高蛋白、高热量饮食,除碳水化合物类食物外,可食用牛奶、豆浆、瘦肉、鸡蛋、淡水鱼、动物肝脏等食物,在两餐之间可以增加牛奶、豆浆、甜食等食物,汗出过多,丢失水分过多时应补充足够的饮料,不宜喝茶、咖啡等兴奋性或刺激性饮料,禁食碘盐和含碘食物,如海带、海藻、海鱼、贝类、鱿鱼等都要避免进食。
温馨提示:
沿海地区应注意膳食中含碘食物,建议勿用高碘饮食,防止碘甲亢。
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