椰汁是椰树的果实椰果的汁液,蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养丰富的饮料。具有预防心脏病、预防关节炎、养颜等功效。
预防心脏病:椰汁富含氨基酸,有利于保护心脏,还可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。预防关节炎:椰汁富含维生素和蛋白质,有利于增强身体的抵抗力和免疫力,可以预防各种炎症的发生。养颜:椰汁富含维生素E,因此能保持女性青春活力,而且椰汁里丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统。
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