西红柿可以炒黄瓜吗？

女 | 0个月 2021-09-13 15:28:41 2人回复来自

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2021-09-13 18:32:50 我要投诉

西红柿也可以炒黄瓜的，选择用黄瓜切片，切成菱形片和西红柿炒，不但口感更加鲜美，营养成分也非常高，所以可以应用西红柿炒黄瓜的，这样的能使机体所需要的营养成分更充分

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2021-09-13 16:29:23

西红柿和黄瓜不建议一炒着吃，因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C，黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。

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