慢性肾衰竭患者是可以吃鸡肉的,但是需要注意不要吃鸡的内脏部分,也不要吃鸡皮,主要吃鸡瘦肉部分,因为瘦肉部分是以优质蛋白为主,还有很丰富的人体必需的氨基酸,这样有利于慢性肾衰竭患者营养吸收,从而补充患者需要的能量。
慢性肾衰竭的患者可以适当的吃一些鸡肉,鸡肉是比较容易消化和吸收的蛋白,属于动物类的蛋白。但是要注意鸡肉的烹饪方式,一定要少油少盐,清淡饮食,忌食辛辣油腻,刺激性的调味品和油炸类的食物。
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