你好,高脂蛋白血症的饮食:第一应该注意低脂饮食,少吃一些油腻食物。例如肥肉、排骨与子烧烤、腊肉、熏肉以及火腿肠等。第二建议多吃一些维生素a、维生素c含量比较丰富的蔬菜水果,例如,西红柿、黄瓜,茄子、菠菜、大白菜、卷心菜、苹果、梨、橘子、橙子、香蕉、西瓜、葡萄等。第三建议低盐饮食少吃含盐比较多的食物,少吃腌制品,例如腌的咸菜、榨菜,腌的鸡蛋、鸭蛋等。第四可以吃一些植物蛋白,例如豆浆、豆腐脑、黑豆、黄豆等。其他还应该注意多吃一些菌类食物,例如金针菇、蘑菇、猴头菇等,建议戒烟戒酒,吸烟和饮酒,可以加速动脉硬化,如果患者存在高脂蛋白血症,又吸烟和饮酒,可以促进动脉硬化加速。
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