如何才能做好食物保鲜？

      对于食物的保鲜要分开进行，还要分类进行对绿叶蔬菜，最适合温度在0~4度，不能够封闭的太严，对一些肉类，最好是分解成一次能吃完的量，放在冰箱里冷冻，尽量在一个月内吃完，只要露不发黄不发干，就可以吃。
      

      指导意见：
      把买回来的菜放进冰箱，当然是普遍的存放食物方法。把食物按荤素分类，再放入冰箱里。素菜和荤菜放的时候要分开，素菜在非常低温的温度下，会冻坏的，因此素菜只能放在冰箱的冷藏室里。