肠胃运动功能较差的患者不能食用,因为荞麦属于粗粮,肠胃运动功能差的患者食用之后可能会导致消化不良,从而引起肚子胀气、拉肚子等症状。其次,患有消化道出血、肝脏硬化的患者不能食用,因为荞麦比较粗糙,这类人群食用可能会加重消化道出血症状,或者导致静脉破裂。另外,极度营养不良、贫血的患者不能食用,因为荞麦中含有大量的草酸和植酸,会抑制其他营养的吸收。
对于消化障碍的患者尽量不要吃荞麦面,比如患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者。荞麦面会加重胃肠道负担,而且不利于吸收和消化,所以要避免摄入过多。汤麦面当中含有丰富的维生素e,并且可溶性膳食纤维素也是非常丰富的,具有降低胆固醇和甘油三酯的效果。
温馨提示:
不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应。
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