常吃坚果给身体带来很大的好处,能预防多种疾病:1、降低血脂,花生、核桃、杏仁等富含不饱和脂肪酸的坚果能够降低血脂。2、预防心血管疾病,坚果中精氨酸、维生素E、叶酸、膳食纤维、钾、镁、丹宁酸和多酚等多种营养成分对心血管疾病发病具有保护作用。3、降低发生糖尿病的危险,坚果富含膳食纤维和不饱和脂肪酸,能提高胰岛素的敏感性,从而有利于碳水化合物的代谢。4、延缓衰老,抗肿瘤。
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