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豆类和洋葱怎么做才好吃?

女 | 0个月 2021-09-17 07:23:25 2人回复 来自

健康咨询描述: 豆类和洋葱怎么做才好吃?

医生回复区

齐晨越
齐晨越 辽宁省朝阳市中心医院   主治医师 擅长: 擅长类风湿关节炎,干燥综合征,系统性红斑狼疮,强直 帮助网友:39122
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2021-09-17 07:27:45 我要投诉

      将豆类煮熟不要放盐,也不要煮得特别烂,嚼起来有一点脆感,可以在锅中放油,放入调味料,放入葱等调味品,加豆类一起翻炒,口感很好,而且含有丰富的营养。
      

郭小草
郭小草 漯河市第一人民医院   主治医师 擅长: 擅长胃肠道,肝胆胰腺疾病的诊治,如消化性溃疡,反流 帮助网友:11926
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2021-09-17 07:44:17 我要投诉

      你好,将豆类食品煮熟,不要放盐,也不要煮得烂熟,刚刚熟就好,即咀嚼起来还有一点脆感。盛在容器中沥干,在余温尚存的时候,放少许黄油或者橄榄油,和切成条状的大蒜,一小撮鲜洋茴末,和几片洋葱。这是一道营养成分毫不留失的原味豆类沙拉。
      

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