溃疡性结肠炎发作期不能吃辛辣刺激性饮食物,不能吃粗纤维食物,比如芹菜、韭菜、菠菜、胡萝卜、橙子、燕麦。主张高热量高糖分、高蛋白、低脂饮食。比如多进食米饭面食之类的主食,可以适当多吃鱼肉类、蛋类,不要吃肥腻的食物,饮食选择也要依据个体差异来具体选择,也就是吃哪些食物后出现症状加重的情况,就尽量避免食用,适当补充叶酸、维生素和各种微量元素。
溃疡性结肠炎是不能吃韭菜的,韭菜对于胃肠道都是有一定的刺激性,生的葱姜蒜辣椒等食物都是避免食用的,平时多吃粥类馒头,炖菜柔软容易消化的食物,避免生冷硬辛辣刺激性的食物。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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