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胃穿孔的病人无论是治疗前还是治疗后在吃肉方面都要吃一些清淡皮,易于消化的,在治疗后是能吃一些清淡的鸡肉或者动物的瘦肉,另外一些鱼肉也是可以吃的。建议使用植物油,避免使用一些动物油,可以将鱼肉或者一些瘦肉熬制成清淡的汤来喝,滋补的效果是非常好的。胃穿孔病人术后恢复进食,应注意先以清淡,软质饮食逐渐过渡,因为主要还是以卧床休息为主,所以可以考虑少吃多餐,尽量选择优质低蛋白饮食,如鸡肉、鱼、牛肉等,少食用植物蛋白,如豆、粗粮,不食用油炸食物,限制高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入,适当增加蔬菜,可以预防出现便秘等,如果有高血压要规则服药控制,控制血压在正常范围,注意多休息,避免受凉感冒。
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胃穿孔手术时间短内暂时不易吃肉质的食物,可以等到一个月以后,实当的吃一些鱼类比较容易消化的,目前还可以吃一些流质类的食物,比如喝一些小米粥,鸡蛋羹,蛋花汤,纯牛奶等
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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