这样能确诊为地中海贫血吗？

健康咨询描述： 名位医生:
你们好，我现在的心情非常伤心，不知我的侄子是不是患上了地中海贫血。是重型还是轻型呢？希望你们帮我分析一下。
我大嫂是轻型地中海贫血，我想她是轻型的，因为我们从来不知她是地贫，只知她气色不好，大家都以为她只是简单的贫血。而她也是除了气血不好，其他一切跟我们正常，所以我猜想她是轻型，不知有没有根据？而我大哥以前有义务输过血，应也是正常。大嫂在怀侄子的时候没有验过血，不过，生侄子的时候，她有跟医生提过怕小孩子有地贫，侄子刚出生的时候，医生就抽了血检查说小孩子没事。大嫂放心。以为无事。
侄子六个月大的时候，发过一次烧，住了几天院，医生说是由于热毒引起。后来回来后，不时有一些小病，感冒发烧之类的，但都是打个针，吃个药就可以了。最近，开始有点咳嗽，开始不注意，后来捉点草药吃，没见变好，开始咳得厉害，看了三次医生，不同地方的，最终医生说是有点点支气管炎。要小心。但，同时血色变得好差，做了血常规，医生怀疑有地贫。因为当初我对地贫一无所知，问有什么要注意的，医生没说什么，只是说平时要注意身体。后来回来网上查，才发觉地贫有分几种类型。如果是重型的，将要危及生命。同时侄子鼻子有点塌，头大，两眼距离宽。不知是不是心理感觉，好像肚也有点突。气色也好白。平时一个特别就是出汗好严重，比如喝点温开水，喝完后，也会出一身汗，也严重缺钙。
十月做的血常规:
WBC  +13.3*109/L
RBC  5.92*1012/L
HGB  -107g/L
HCT  0.392
MCV  -66.2Fl
MCH  -18.1pg
MCHC  -273g/L
PCT   +366*109/L
 
十一月做的血常规:
WBC  +11.9*109/L
RBC  5.61*1012/L
HGB  -104g/L
HCT  -0.360
MCV  -64.2Fl
MCH  -18.5pg
MCHC  -289g/L
PCT   +466*109/L
 
不知这此可不可以确诊，是重型呢，还是轻型，现在应如何办呢？如果是轻型的，平时要注意什么呢？在饮食方面要如何注意呢？恳请各位医生的解答，本人不胜感激！
 
一个焦急而痛苦的人。
 
第一次问题补充:先多谢这位医生的回答,我上网看到说,如果双方中,一个轻型地贫,一个完全健康,那他们的孩子地贫的机率是50%,都是轻型地贫,只有双方都是地贫者才会生出重型地贫的孩子,不知这样说有没有根据??在小孩子刚才出世的时候,医生专业为小孩子做过地贫检测,说没事.不知,出世时检测没有,会不会现在检测就会有呢?就是现在检测没有,那以后长大会不会也还会有呢?
另,假若他现在是轻型的地贫,应如何注意饮食呢?比如那些食品适合11月大的小孩子知呢?
他现在又由咳嗽引感冒,应吃些什么呢?
我看到网上说,地贫地不适合吃内脏,因为以前大嫂喜欢煮内脏粥给侄子吃,不知会不会有害呢?
还有苹果也不适合吃?是不是呢?