土豆也是可以养胃的,但是应该注意土豆含有淀粉比较多,一次不能吃得太多,吃多了容易引起腹胀,因为土豆能够产气。土豆是东北农村常吃的地下根茎类的食物之一。
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指导意见:
土豆可以养胃,土豆中含有的纤维素能保护胃黏膜,减轻病毒和炎症对胃的损害,土豆对胃癌也有一定的预防作用。土豆所含的并不是粗纤维,对胃肠黏膜无刺激作用还有减少胃酸分泌的作用。
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