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喝酒时吃咖喱菜肴可防肝脏损伤？

男 | 0个月 2021-09-29 10:28:36 1人回复来自

健康咨询描述：喝酒时吃咖喱菜肴可防肝脏损伤？

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朱月永福建医科大学附属第一医院主任医师擅长: 各种肝脏疾病的诊治，尤其对肝脏肿瘤、脂肪性肝病、病

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2022-12-30 16:11:49 我要投诉

咖喱类菜肴中都含有姜黄，可增进食欲。在中国和印度，姜黄是传统的草药，自古就作为治疗黄疸、肝脏和肠胃的药而被使用。姜黄中含有姜黄色素，它具有解毒、促进胆汁分泌的作用，咖喱类的菜肴，如咖喱鸡、咖喱牛肉等，对于因酒精造成的肝脏损伤非常有效。

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