脑淤血建议饮食要清淡。多吃新鲜的蔬菜,如菠菜,白菜,芹菜,西红柿,黄瓜,西兰花等,同时也要吃水果或者是粗粮,但是不能够吃油腻的食物和胆固醇含量高的食物,也要戒烟戒酒。
平时多食用新鲜的绿色蔬菜,如冬瓜,菠菜,芹菜,韭菜,茼蒿,茭白,芦笋,萝卜、西兰花、海带、西红柿和木耳等。尤其是西红柿中的维生素C,有保护和软化血管的作用。
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