最好是把握住时间,在做胡萝卜菜时要多放油,最好同肉类一起炒,不要生吃胡萝卜,生吃胡萝卜不易消化吸收,90%的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉,通知胡萝卜的时间要短,以减少维生素c的损失。
建议在烹调萝卜时,要避免太长时间,可以避免出现营养素的过多的流失,在日常的生活当中,也可以适当的吃一些新鲜的各种水果,都含有丰富的维生素,有提高免疫力的作用,但是尽量的要做到膳食多样化!
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