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血糖高的人尽量不要吃大米粥。大米粥升糖指数比较高,所以这种高升糖指数的食物,就会造成餐后血糖异常升高,同时还会导致餐后血糖的波动。无论是血糖高还是血糖波动,对糖尿病患者都是不利的
不能高血糖的患者最好不要喝大米粥,因为大米粥是反复熬煮做成的粥糊化程度比较高,血糖高的人进认识大米粥后会引起血糖急剧增高,这样容易发生糖尿病大血管以及微血管的并发症。
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