你好,吃鸡蛋可预防癌症,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可分解和氧化人体的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。学者研究发现,鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素,一个鸡蛋约光黄素10微克,光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病增殖
温馨提示:
多吃新鲜蔬菜,吃饭不要过饱,控制肉类食物摄入量,控制体重。
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