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食用鸡肉更容易吸收营养吗?

女 | 0个月 2021-10-04 19:28:38 2人回复 来自未知

健康咨询描述: 食用鸡肉更容易吸收营养吗?

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任冬梅
任冬梅 中国人民解放军联勤保障部队第九六〇医院   副主任医师 擅长: 擅长治疗糖尿病,甲亢,甲减,对冠心病,高血压,脑梗 帮助网友:49409
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2021-10-04 19:52:40 我要投诉

      鸡肉的营养是非常丰富的,鸡肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸以及多种微量元素。鸡肉还可以使人体的免疫功能得到提高,而且肌肉的营养也极容易被人体吸收利用,有增强体质,强壮身体的作用。

郭小草
郭小草 漯河市第一人民医院   主治医师 擅长: 擅长胃肠道,肝胆胰腺疾病的诊治,如消化性溃疡,反流 帮助网友:11926
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2021-10-05 06:40:19 我要投诉

      你好,虽然鸡蛋并非像绿叶菜那样,含有丰富的叶黄素和玉米黄质,但身体更容易吸收鸡蛋中的抗氧化剂。所以某种意义上讲,鸡蛋的营养更易吸收
      1煮鸡蛋是一种很好的方法,煮过的鸡蛋可以保持鸡蛋蛋黄的完整度,蛋黄是鸡蛋营养的核心,所以我们煮完后的鸡蛋是最有营养的,吃了煮鸡蛋也可以充分吸收蛋黄里面的维生素,更加健康快乐。2还有一种方法,就是把鸡蛋里面的液体打在杯子里,用筷子搅拌均匀,做成一杯浓浓的鸡蛋水,这样既可以保证鸡蛋营养的完整度,也可以达到美容的功效,所以我们应该多做鸡蛋水,多喝鸡蛋水。3另外,用鸡蛋做汤也是一个不错的选择,把鸡蛋打在热水里面,配上其他的菜肴,做成一碗浓浓的鸡蛋汤,这样可以让鸡蛋的营养弥漫在菜肴之中,在享受美味的同时,也可以吸收鸡蛋的营养。

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