日常生活中多吃一些葡萄,对身体是有好处的,多吃葡萄可以补肝肾,益气血,生津液,利小便,可以用于气血不足之神疲盗汗,心悸失眠的作用。适量的吃一些葡萄还可以健胃消食的作用。
葡萄中的原花青素,等抗氧化剂在水中的溶解度并不高,学过营养学的人都很清楚,营养成分必须溶解于水中或者脂肪中,才能被人体所吸收,溶解度低,就意味着其中大部分营养成分将穿肠而过,达不到期望的效用。
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