吃土豆可以补充维生素a吗？

保密 | 0个月 2021-10-06 13:52:16 2人回复来自

健康咨询描述：吃土豆可以补充维生素a吗？

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2021-10-06 14:34:36 我要投诉

吃土豆也可以补充维生素A，土豆的主要成分是淀粉含有的维生素并不是很丰富，要比水果蔬菜类的少得多，想要补充维生素，应该多吃蔬菜水果。而且土豆一次不能吃得过多，容易引起腹胀。

邱艳艳 滨州市中心医院主治医师擅长: 擅长脑外伤、脑出血、脑梗死等引起的偏瘫肢体功能障碍帮助网友：42868

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2021-10-08 14:18:53

你好，土豆是可以补充维生素a的。土豆除了含有维生素a外，还含有其他多种维生素，比如维生素c，维生素b，维生素e等，同时还含有丰富的膳食纤维以及钾钙等微量元素，但是土豆也含有大量的淀粉，因此对于有糖尿病的患者要适当控制土豆的进食量。