你好,五香粉经常会被人们在烹调时作为一种美味的调料,能够增加菜肴的香味,甚至要超过味精。五香粉的配方种类繁多,但主要成分是花椒、八角茴香、丁香、肉桂、荜茇、高良姜、砂仁等,药用作用不容小觑。比如花椒有温中、散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒的作用,以治疗胸腹冷痛、呕不能食、寒湿脚气、肾虚泄泻等,可温暖脾胃,增进食欲,疏理脏腑,有特别广泛的保健作用
五香粉汇集了各种原料的优点,气味芳香,具辛温之性,有健脾温中、消炎利尿等功效,对提高机体抵抗力有一定帮助。从以上的五香粉营养价值分析来看,冬天吃五香粉比较好,需要健脾温中、消炎利尿的人也可以在做菜的时候放点五香粉哦。
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