炸大蒜吃会得肺癌吗

保密 | 0个月 2021-10-07 15:40:49 2人回复来自

健康咨询描述：炸大蒜吃会得肺癌吗

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2021-10-07 16:58:51 我要投诉

对于您所提出的问题来看，目前临床上还没有发现被炸过的大蒜容易得肺癌的可能，但也不排除，毕竟油炸食品在体内可能由于油的原因，温度过高而导致肺癌的因素，所以目前来说还尚未定论，但也不排除。

邵峪峰秦安县人民医院主治医师擅长: 支气管炎,上呼吸道感染、肺炎、肺源性心脏病、支气管帮助网友：20333

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2021-10-07 15:48:52 我要投诉

      指导意见：
      你好，肺癌的发生有证据表明与吸烟、职业致癌因子、空气污染（包括大气污染、室内小环境污染等）、电离辐射、饮食结构不合理、遗传及基因突变等因素有关。其中，过量食用大蒜、咸菜等腌制品，可引起亚硝酸盐等致癌物质摄入增多而增加肿瘤发生风险。

挂号科室：肿瘤科

温馨提示：
生活要规律，注意劳逸结合，合理安排饮食。禁止和控制吸烟，防治慢性支气管炎，哮喘，肺气肿和肺结核等疾病。

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