醋具有抗菌消炎的作用,可以有效的预防感冒,而且醋中含有的氨基酸和有机酸等物质氨基酸可以促进体内过多的脂肪转变成体能消耗,还可以消除吸收糖和蛋白质,能够促进新陈代谢醋中含有钠能够调节渗透压,对于富含铜铜是人体健康不可缺少的微量元素,对于血液中枢神经和免疫力都有一定的影响。
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