食物中毒可以采用多喝水,促进排泄,也可以应用抗感染的药物,静脉输入或者是口服,如果能吐出,尽量吐出,用姜效果不大。食物中毒时要紧急治疗,根据中毒的种类,采用对症药物。
如果食物发生变质的话,因为滋生了细菌,细菌产生一些毒素,可以引起人体不舒服的症状。比如说,恶心,呕吐、腹泻的情况,发生这种情况主要是考药物来控制,姜只是有轻微的止吐作用。
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