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食用新鲜的黄花菜会食物中毒吗

保密 | 0个月 2021-10-11 13:15:12 2人回复 来自

健康咨询描述: 食用新鲜的黄花菜会食物中毒吗

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任冬梅
任冬梅 中国人民解放军联勤保障部队第九六〇医院   副主任医师 擅长: 擅长治疗糖尿病,甲亢,甲减,对冠心病,高血压,脑梗 帮助网友:49409
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2021-10-11 13:55:54 我要投诉

      食用新鲜的黄花菜是有可能会导致食物中毒的情况,新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,本身没有毒性,在胃肠道吸收以后在体内氧化成二秋水仙碱则具有毒性。
      

赵晶晶
赵晶晶 锦州市中心医院   主治医师 擅长: 脑血栓,脑出血,颅内感染,脱髓鞘性病变等神经系统常 帮助网友:21825
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2021-10-11 15:00:00 我要投诉

      吃新鲜的黄花菜也有可能会出现食物中毒,经过消化吸收之后就有可能会出现中毒的情况,建议吃东西的时候一定要注意食物的性质。平时要注意过期变质的食物不要吃都有可能会导致食物中毒发生。
      

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