草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要成分,具有明目养肝的作用。对贫血有一定的调理作用,对动脉粥样硬化和冠心病也有一定的作用,草莓中含有鞣酸,能阻止致癌物质的吸收,具有防癌的作用。
草莓具有润肠通便,美白养颜,清火明目的功效,草莓里面含有丰富的维生素c能够抗氧化,清除人体内的自由基,减少皱纹,起到美白养颜的功效,胡萝卜素和维生素a含量也比较丰富,对眼睛也有一定的好处
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