你好,这是因为经过冷藏的水果所含有的营养物质要少于在室温下保存的水果。比如,储存在碗中的番茄和辣椒,要比储存在冰箱里的同类果蔬含有双倍的β胡萝卜素和高达20倍的番茄红素。摄入较高量的这两种抗氧化剂,有利于心脏健康状况,能降低某些癌症的发病率,所以能不放冰箱就不要放
病情分析:
你好,水果营养丰富,含有丰富的维生素,微量元素和氧化剂,如果水果放在冰箱里所含有的营养成分要比在常温下保存的水果营养物质要减少很多,吃常温下的水果,更利于预防心脑血管疾病,补充营养成分,促进胃肠道蠕动,预防便秘,美容养颜等作用
指导意见:
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