吃红糖会导致血糖高。只不过在血糖正常的人之中,会有足量的胰岛素分泌来降低血糖水平,使得血糖始终控制在正常的范围之内。抽取静脉血测葡萄糖水平,又或者测指间毛细血糖的时候,并未能观察到血糖的异常。
喝红糖水血糖是否会升高,要看患者的胰岛功能。如果是正常人,即胰岛功能完全正常的普通人,没有糖尿病,喝红糖水不会导致血糖升高。因为胰腺可以分泌胰岛素,喝完高糖的水之后,胰腺分泌出适量的胰岛素,把血糖高峰压下去,血糖不会过分升高,所以正常人喝红糖水也不会导致血糖升高。
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