豆腐,豆芽,豆浆等各种各种豆制品都需要限制食用。这些豆制品含有大量植物蛋白。在体内产生的代谢产物,会加重肾脏的负担。另外蛋白质常是过敏性紫癜的诱发因素。因此应该严格控制蛋白质摄入。
紫癜性肾炎建议吃豆腐豆芽,因为豆制品含有丰富的植物蛋白,对于紫癜性肾炎的患者是不利的,患者可以吃些牛奶、蛋类、瘦肉等一些动物蛋白,还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,补充维生素。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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