肾炎患者要供给足量的新鲜的蔬菜和水果,鲜藕、西红柿、金针菜、冬瓜、胡萝卜、、蜜桃、梨、西瓜、橘子等,满足机体对各种维生素的需要。含钾的水果要少吃如红果、酸刺、杏、枣
肾炎吃水果要根据病情的轻重和体质来决定,如果没有明显的浮肿,肌酐的异常,没有肾性高血压水果各种都可以食用。但是如果有肾损害高钾血症,不应该摄入含钾高的水果,比如香蕉,橘子等,另外有浮肿要避免水分多的水果。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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