吃海鲜后最好不要喝茶。因为茶含有更多的单宁酸,海鲜含有更多的钙,茶中的单宁酸和海鲜中的钙会在体内形成不溶性钙,这将对人体新陈代谢产生不利影响。生海鲜含有细菌。
吃完海鲜不宜喝茶,因为茶叶中含有鞣酸,可与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此吃海鲜时最好别喝茶,如果也想喝,最好间隔两个小时以上。
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