黑鱼中含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸,无机盐,维生素以及钙,磷,铁,锌,硒,镁,钾,钠,铁等多种矿物质,营养价值非常高。黑鱼有祛风治疳,利水消肿,补脾益气之功效,能辅助治疗肺炎,急性肾炎,咽喉炎等十余种疾病,是非常好的食补和滋补食品
适当的吃一些黑鱼,可以补充体内所需的优质蛋白的,能使身体的营养更加均衡,建议在日常的饮食当中,可以适当的吃一些,也要合理的摄入其他营养物质丰富的水果蔬菜等各种食物,尽量保持科学的膳食结构!
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