豆类的食物,里面的营养物质比较多,他在营养价值和功效,可以促进新陈代谢,里面含有多不饱和脂肪酸,碳水化合物,苯丙氨酸等的,可以有效的降低胆固醇,降低患心血管疾病的风险,比较适合高血压糖尿病的患者使用。
豆类食物含有比较丰富的蛋白质,有很好的营养成分,而且豆类的食物还不含有钙质,可以强筋壮骨,尤其对骨质疏松的人比较有好处,豆类食品还有还有一定类的激素,更年期的人食用效果更好。
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