长期食黑豆可以降胆固醇吗？

      你好，吃黑豆有降低胆固醇的作用。黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内
      

      根据你说的这个问题，结合你的情况来看。胆固醇属于血脂的范畴。一般来说。胆固醇跟甘油三酯升高的时候都是血脂升高。这个跟饮食习惯非常密切，特别是跟高脂肪的饮食。而黑豆属于豆制品本身，脂肪的含量是比较高的，毕竟很多地方都是用豆来榨油的。所以，长期食用黑豆。对胆固醇。并不能起到降低的作用。