食醋有防癌,降血压,促进食欲的作用。食醋中含有丰富的营养物质,在人体内可以被转化合成蛋白质,帮助修复肝脏组织。食醋还有杀菌的功效,可以防治感冒的症状。
食宿本身是调味品,可以增加食物的口味,当然食用食醋的话,也有一定的开胃作用,可以促进胃酸分泌以达到增加食欲和促进消化的情况,但是如果肠胃本身不适的话,是不建议使用过多的食醋的,以免造成胃部刺激。
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