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2021-10-26 18:57:53 我要投诉
四季豆味道鲜美，营养价值高。四季豆含有大量的优质蛋白和不饱和脂肪酸。对提高人体免疫力有一定的好处。才可以提高身体抗病能力。经常食用能减少多种疾病的发生。
2021-10-26 15:59:46 我要投诉
四季豆中含有天然皂甙和脲酶以及各种球蛋白这些物质进入人体后，可以增强人体淋巴细胞的活性，同时提高人体的抗病能力，经常食用可以减少许多疾病的发生。四季豆富含维生素C和铁，经常食用有益于缺铁性贫血。但是吃四季豆一定要慎重，也不可过量食用，如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用，此外，四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体胃肠，出现胃肠炎症状。
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