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2021-10-26 22:00:46 我要投诉
荞麦含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，矿物质以及丰富的膳食纤维，多吃荞麦，可以帮助控制血糖、血脂，控制体重，它还可以为机体提供能量，平时可以适当的吃一些。
2021-10-26 21:41:06 我要投诉
荞麦含有烟酸，能够促进机体的新陈代谢，增强机体解毒能力，还能扩张血管和降低血清胆固醇水平。荞麦富合镁和维生素P，能扩张血管，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇水平、软化血管、保护视力及预防脑血管出血。荞麦中合有丰富的铁元素，能有效地防治缺铁性贫血。此外，荞麦含有的黄酮类物质，也具有抗菌、消炎、抗氧化的作用。荞麦中所含的蛋白质属于植物蛋白，食用时不容易在人体内转化成脂肪而致肥胖。
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