南瓜和杂粮米、小米打成迷糊后会引起血糖升高吗
女 | 34岁 悬赏10个健康币
2021-10-27 15:25:23
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健康咨询描述： 孕期血糖稍高，为了保证营养，每天早上会用破壁机打豆浆或者米糊，一般是用南瓜或者山药加上杂粮米和小米打成糊，请问这样做会引起血糖升高吗？想听取专业的回答
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2021-10-27 15:37:07 我要投诉
杂粮米和小米以及山药都是含淀粉量比较高的碳水化合物，南瓜的升糖指数也非常高，但是孕期这些食物也不是绝对不能吃，您可以选择其中的一样和豆类配合在一起打成豆浆的话，升糖会比较慢，尤其是在破壁机里面，食物被糊化了以后升糖确实比较快，不建议碳水化合物高的食物做成米糊。
2021-10-27 16:02
ask9434689472
追问
可否推荐一些孕期血糖高能吃的早餐类型
2021-10-27 16:04医生回答：
您可以直接买一本糖尿病饮食的书籍，我们不是固定食谱的，毕竟孕期需要多样化营养，您需要学习饮食的原则。
2021-10-28 16:23
ask9434689472
追问
用山药做成蔬菜汤会引起血糖高吗
2021-10-28 16:32医生回答：
山药具体多少量呢？
2021-10-27 15:37:36 我要投诉
南瓜杂粮米和小米打成糊会引起血糖增高，因为越是这样打成糊糊，越容易引起身体吸收，越容易升糖，所以主要是杂粮米和小米打成的糊，这样会使血糖更容易升高，不利于控糖
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