莲藕的营养价值是非常丰富的,莲藕中含有丰富的蛋白质,淀粉,维生素C维生素,K天门冬素氧化酶等成分。具有清热生津,止血,益血生肌的作用。而且还具有润肺止咳的作用。
莲藕这种食物具有非常丰富的营养素的,比如说具有蛋白质具有维生素,微量元素含量是比较高的,它具有一定的药用价值和营养价值,比如说具有一定的止血,具有一定的清热生津益血生肌的这种作用的。
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