吃螃蟹的时候要注意,不吃死的螃蟹,死的螃蟹,体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉当中,使得蛋白质分解产生组织胺,蟹死的时间越长,体内积累的组织胺就会越多,毒性就会越大。
螃蟹是寒性食物,不要吃得过多,一般最多一天吃两只,尽量不要吃螃蟹,心脏发黑的地方,螃蟹的鳃,这些都不能吃的,可以食用少量的黄酒,因为螃蟹是寒性的,黄酒就可以综合螃蟹的寒性
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