你好,金针菜的营养丰富,而且金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素
金针菜里面的一个营养成分其实是不高的,但是它的一个润肠通便的作用是非常好的,尤其在出现便秘这种状况下去多吃一些这类的菜,对于我们的一个润肠通便来说是非常好的。
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