大蒜是不能治疗高血糖的,高血糖可以通过饮食控制运动调理,按时服用降糖药物,注射胰岛素等方法治疗效果是比较好的,平时规律生活,定时测量血糖,避免长时间血糖高出现并发症。
大蒜有降糖的作用。实验证明,大蒜提取物可明显降低高脂血症家兔的血脂及低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,使粥样硬化斑块明显缩小。大蒜还可影响肝糖原合成,高血糖患者吃大蒜好处不少,大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物
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