你如何挑选新鲜的小龙虾？

      你好，首先闻下小龙虾有没有异味，若有就不要选。其次看小龙虾是否非常的生猛，若是说明是新鲜的，可以挑选。再观察虾头、身体和外壳，若小龙虾壳薄而滑，体型比较大的较好，在看虾头和躯干接缝处紧密度，越紧密越好。用手指按压龙虾，如果肉质丰富有弹性，则是上品。
      

      挑选小龙虾首先要闻有没有异味，另外要看小龙虾是否非常的新鲜生猛，还要注意虾头身体和外壳，如果虾壳非常滑，背部红亮干净，腹部和爪的绒毛白净整齐，体型比较大的是比较好的。