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指导意见:
肾炎的患者,可以多吃含有维生素和热量高的食物,对于蛋白质可以适当的摄取。具体来说,肾炎的患者可以多吃新鲜的水果和蔬菜,对于体内的营养补充以及食物代谢很有好处。热量比较高的食物也比较适合,常见的有米饭、面食等主食以及粗粮。
选择清淡饮食,少食多餐,每日4~5餐为宜;
限制蛋白质的摄入以减少肾脏负担,限制水和食盐的摄入量避免水肿和高血压发病或病情加重,根据血钾水平调整钾的供应量;
长期慢性肾炎的患者可造成贫血,补充维生素C能够增加铁的吸收;
维生素A、B族维生素、叶酸、维生素B1等,均有利于肾功能恢复及预防贫血。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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