首先去除秋刀鱼的内脏,沥上盐,烤的有些焦黄以后,取1/4为的分量,去皮去骨撕成大的碎块盛盘。搭配用的油菜用水煮熟后剁碎,再和白萝卜一同放入高汤中,并以酱油调味,稍煮片刻,煮好后沥干水分,与秋刀鱼一起盛盘。
日常的饮食当中,适当的吃一些鱼类的食物,可以补充体内所需的钙质及蛋白质的,对身体有一定好处,而且还有降脂降压的作用,可以保护心血管,建议在日常饮食当中,可以适当的吃一些,也要合理的摄入其它营养物质丰富的食物!
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