吃东西真的可以以形补形吗？

      以形补形有一定的科学道理，这与人类及其它生物的进化历程有关。人类和动物都生活在生物圈中，需要与外界交换能量和物质，生理构造有相似之处。不同的器官对不同的元素的亲和力不一样，比如心脏与钴关系密切、肝脏与锌、铁关系密切。所以食用动物的内脏能够补充相应的物质，对身体保健有益。
      

      目前没有足够的科学的证据，能确切的证明进食相应组织器官能够达到改善人体相应器官的功能，但是从营养学的角度来看，要均衡的饮食，还可能还需要更多的科学研究来加以阐明，目前是不明确的。