经常吃白菜对人其实有很多好处,不仅可以补充钙质,同时还可以治疗咳嗽和消化道溃疡的症状,并且白菜中还含有一种吲哚物质,这种物质能够抑制癌细胞的生长和扩散。
大白菜中含有一种吲哚一三一甲醛的化合物,它能促使人体产生一种重要的酶,这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和扩散。大白菜含有微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,达到防癌的目的,能够阻止致癌物质的生成和抑制癌细胞的繁殖。
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